Mengelilingi dunia dengan penuh petualangan kuliner adalah impian bagi banyak orang. Setiap negara memiliki hidangan khas yang mencerminkan sejarah, budaya, dan rasa lokal mereka. Meskipun mustahil untuk menyebutkan setiap negara dalam satu artikel, berikut ini adalah daftar singkat makanan khas dari berbagai negara yang harus kamu coba:
Indonesia: Rendang. Daging yang dimasak perlahan dalam campuran rempah-rempah dan santan hingga empuk dan kaya akan bumbu.
Jepang: Sushi. Nasi yang diberi cuka dan dicampur dengan berbagai isian seperti ikan mentah, sayuran, atau telur.
Italia: Pizza. Roti tipis dengan topping seperti tomat, keju, dan berbagai isian lainnya.
Prancis: Croissant. Roti berlapis-lapis yang renyah dan berlemak, biasanya dinikmati saat sarapan.
India: Curry. Hidangan bercita rasa kaya dengan campuran rempah-rempah, bisa terbuat dari daging, ikan, atau sayuran.
Meksiko: Taco. Tortilla yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging cincang, ayam, atau sayuran.
Thailand: Pad Thai. Mie goreng dengan udang, tahu, telur, dan ditaburi dengan kacang tanah.
Spanyol: Paella. Nasi goreng dengan safron, ayam, kelinci, udang, kerang, dan sayuran.
Afrika Selatan: Biltong. Daging yang diasinkan dan dikeringkan, mirip dengan jerky.
Australia: Vegemite Sandwich. Selai fermentasi berbasis ragi yang dioleskan pada roti.
Brasil: Feijoada. Semur kaya dengan daging dan kacang hitam.
Argentina: Asado. Barbekyu khas Argentina, biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan.
Vietnam: Pho. Sup mie daging sapi atau ayam dengan rempah-rempah dan tauge segar.
Mesir: Koshari. Campuran nasi, makaroni, dan lentil yang disajikan dengan saus tomat dan bawang goreng.
Turki: Kebab. Daging yang dipotong-potong dan dipanggang, seringkali disajikan dalam roti pita dengan sayuran dan saus.
Ini hanyalah sebagian kecil dari kekayaan kuliner dunia. Setiap negara memiliki makanan khasnya sendiri yang mencerminkan jati diri dan sejarah mereka.
Menyelami dunia kuliner adalah salah satu cara terbaik untuk memahami dan menghargai budaya dari berbagai penjuru dunia. (A49)