Kuliner Betawi adalah cerminan riwayat Jakarta: kompleks, beragam, dan penuh cerita. Dibalik setiap sajian, ada kisah tentang bagaimana masyarakat Betawi beradaptasi dan berkembang di tengah arus budaya yang terus mengalir ke ibukota. Dengan mencicipi kuliner Betawi, kita diajak untuk merenungkan sejarah, tradisi, dan perpaduan budaya yang menjadi fondasi Jakarta.
