A49 ─ author
Latest articles
Pinter Ekbis
Bumbu-Bumbu Dunia: Kunyit, Jintan, dan Vanili
A49 -
socioloop.co Dalam setiap sudut dunia, bumbu-bumbu menjadi inti dari tradisi kuliner, menciptakan rasa dan aroma yang mendefinisikan makanan khas suatu daerah. Tiga bumbu yang telah mempengaruhi...
Pinter Ekbis
Mengungkap Sejarah Gelato
A49 -
socioloop.co Makanan penutup yang dikenal sebagai gelato telah menjadi lambang kenikmatan Italia selama berabad-abad. Namun, apakah Anda pernah berhenti sejenak untuk mempertanyakan asal-usul makanan penutup krem...
Pinter Ekbis
Eksplorasi Budaya Makan Malam di Dunia
A49 -
socioloop.co Kehidupan malam di kota-kota besar dunia seringkali menawarkan pesona dan kehidupan tersendiri. Namun, ada satu aspek dari kehidupan malam yang terkadang terlewatkan namun selalu...
Pinter Ekbis
Sejarah dan Filosofi Bubur
A49 -
socioloop.co Bubur, sebuah sajian yang dikenal di berbagai belahan dunia dengan berbagai versi dan nama, memiliki akar sejarah yang mendalam dan filosofi kultural yang menarik. Namun,...
Pinter Ekbis
Adaptasi dan Evolusi Makanan Vegan
A49 -
socioloop.co Makanan vegan, yang menekankan konsumsi tanpa produk hewani, kini bukan lagi sebuah "tren" sementara, melainkan gaya hidup yang dianut oleh jutaan orang di seluruh...
Pinter Ekbis
Eksplorasi Makanan Fermentasi: Dari Jerman, hingga Indonesia
A49 -
socioloop.co Fermentasi adalah seni kuno yang mengubah bahan makanan biasa menjadi kreasi kuliner yang luar biasa. Proses ini tidak hanya memberikan dimensi rasa dan tekstur...
Pinter Ekbis
Eksplorasi Tradisi Minuman Dunia
A49 -
socioloop.co Minuman, seperti makanan, memiliki peran penting dalam budaya dan sejarah berbagai bangsa. Sejumlah minuman tidak hanya menjadi ikon negaranya, tetapi juga merepresentasikan tradisi, cerita,...
Pinter Ekbis
Tradisi dan Budaya dalam Setiap Tegukan Teh
A49 -
socioloop.co Teh, sebuah minuman yang berasal dari daun tanaman Camellia sinensis, telah menyebar ke seluruh dunia dan menjadi bagian integral dari berbagai budaya. Cara penyajiannya, yang...
Pinter Ekbis
Pencicipan Budaya Melalui Masakan Otentik Suriname
A49 -
socioloop.co Suriname, sebuah negara kecil di Amerika Selatan, memiliki keanekaragaman budaya yang menakjubkan. Berkat sejarah kolonial dan migrasi dari berbagai belahan dunia, dapur Suriname mencerminkan...
Pinter Ekbis
Resep Tradisional Istana-istana Megah
A49 -
socioloop.co Setiap istana di seluruh dunia, selain sebagai simbol kekuasaan dan kemegahan, juga menjadi saksi bisu pertemuan tradisi, budaya, dan tentunya, kuliner. Dapur kerajaan, yang sering...
Pinter Ekbis
Ternyata Ini Kopi Terbaik Nusantara
A49 -
socioloop.co Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya Indonesia. Sebagai salah satu produsen kopi terbesar di dunia, Indonesia dikenal dengan ragam jenis kopi yang...
Pinter Ekbis
Jamu, Tradisi Luhur dan Relevansinya di Era Modern
A49 -
socioloop.co Indonesia, sebagai negara kepulauan dengan kekayaan alam yang melimpah, memiliki warisan budaya yang tak terhitung jumlahnya. Salah satunya adalah jamu, minuman kesehatan tradisional yang telah...