Nasi uduk adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang paling populer, khususnya di Jakarta. Dibuat dari beras yang dimasak dengan santan, lengkuas, daun pkamun, dan berbagai bumbu lainnya. Nasi uduk adalah simbol kekayaan rasa dan budaya kuliner Indonesia.
Khusus di Jakarta, kamu bisa menemukan nasi uduk di berbagai tempat, mulai dari penjaja kaki lima hingga restoran mewah. Berikut adalah beberapa tempat di Jakarta di mana kamu bisa menikmati nasi uduk yang enak.
Nasi uduk Gondangdia
Lokasi ini sudah lama terkenal sebagai salah satu penjual nasi uduk terbaik di Jakarta. Berlokasi di area Menteng, tepatnya di Jalan Gondangdia Lama, nasi uduk di sini disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, telur dadar, dan sambal kacang yang pedas. Meski sederhana, rasa dari nasi uduk ini selalu konsisten dan lezat.
Nasi uduk Babeh
Jika kamu berada di daerah Tanah Abang, nasi uduk Babeh adalah tempat yang wajib dikunjungi. Selain nasi yang wangi dan lembut, lauk-pauknya juga sangat beragam. Kamu bisa memilih lauk seperti rendang, sambal goreng ati, atau semur jengkol.
Nasi uduk Kebon Kacang
Satu lagi ikon nasi uduk di Jakarta adalah nasi uduk Kebon Kacang. Berada di pusat kota, tempat ini seringkali ramai dikunjungi baik oleh penduduk lokal maupun turis. Keistimewaan nasi uduk di sini adalah lauk pendamping yang sangat lengkap, mulai dari perkedel, usus, hingga empal goreng.
Nasi uduk Ibu Sum
Berlokasi di daerah Mangga Dua, nasi uduk Ibu Sum menawarkan sebuah pengalaman kuliner yang berbeda. Dengan jumlah lauk yang aneka ragam, membuat kita bingung menentukan pilihan.
Bagi kamu yang menginginkan suasana yang lebih nyaman, beberapa restoran di Jakarta juga menawarkan nasi uduk sebagai salah satu menu utamanya. Meski harganya relatif lebih mahal, rasa dan kualitas bahan biasanya lebih terjaga. Salah satu restoran yang menawarkan nasi uduk enak adalah ‘Kembang Goela’ di daerah Sudirman.
Kunci nasi uduk yang enak adalah harus benar-benar menyerap bumbu dan santan, serta disajikan dengan lauk-pauk yang juga berkualitas. Jakarta, sebagai pusat dari beragam budaya di Indonesia, memang menjadi surga bagi pencinta nasi uduk.
Dengan beragam pilihan yang bisa disesuaikan dengan selera dan budget, menikmati nasi uduk di Jakarta selalu menjadi pengalaman kuliner yang memuaskan. (A49)