Di tengah arus informasi dan tren yang terus berkembang, ada satu sosok yang berhasil menarik perhatian dunia dengan gaya uniknya dalam dunia kuliner. Dia adalah Salt Bae, atau Nusret Gökçe, seorang chef asal Turki yang telah mencuri perhatian berkat gerakan khasnya dalam memberi garam pada hidangan.
Salt Bae pertama kali dikenal luas melalui video pendek yang diunggah di media sosial pada awal tahun 2017. Video ini menampilkan gaya yang sangat dramatis dan khas ketika dia menaburkan garam dengan jari-jemarinya yang terangkat tinggi, mirip dengan gerakan seseorang yang meraih ketinggian.
Gaya tersebut segera viral dan menjadi tren di kalangan netizen di seluruh dunia. Tidak hanya memikat karena keahlian dalam meracik hidangan, tetapi juga karena keunikan gerakannya yang penuh gaya.
Salah satu daya tarik utama dari Salt Bae adalah kemampuannya dalam menyajikan daging dengan presisi tinggi. Dia memiliki restoran dengan merek “Nusr-Et”, yang tersebar di berbagai negara, termasuk Amerika Serikat (AS), Turki, dan Uni Emirat Arab (UEA). Restoran ini menjadi tempat bagi para pecinta kuliner untuk merasakan sensasi mengesankan dengan daging-daging yang disiapkan oleh chef dengan gaya khasnya.
Namun, gaya Salt Bae juga menuai beberapa kontroversi. Beberapa kritikus menganggapnya sebagai pamer dan terlalu eksentrik dalam tampilannya, sehingga mengalihkan perhatian dari rasa sebenarnya dari hidangan yang dia sajikan. Meskipun begitu, tak bisa dipungkiri bahwa Salt Bae telah berhasil menciptakan brand image yang kuat untuk dirinya sendiri.
Di Indonesia, pengaruh Salt Bae juga sangat terasa. Banyak para penggemar kuliner yang tertarik untuk mencoba sensasi unik yang ditawarkan oleh gaya dan metode penyajiannya. Bahkan, beberapa restoran di Indonesia mencoba meniru gaya Salt Bae dalam menyajikan hidangan mereka, dengan harapan dapat menarik perhatian lebih banyak pelanggan.
Dalam hal ini, Salt Bae dapat dianggap sebagai contoh bagaimana media sosial dan tren viral dapat mempengaruhi popularitas seseorang dalam dunia kuliner. Dia bukan hanya seorang chef, tetapi juga ikon yang memadukan kuliner dengan seni dan hiburan. Meskipun kontroversi mengelilingi dirinya, tidak dapat disangkal bahwa gaya uniknya telah memberikan warna baru dalam dunia kuliner internasional.
Seiring berjalannya waktu, apakah tren Salt Bae akan terus berlanjut atau akan meredup, hanya waktu yang akan memberikan jawabannya. Yang jelas, gaya uniknya telah meninggalkan jejak yang sulit dilupakan dalam dunia kuliner, dan Nusret Gökçe akan tetap dikenang sebagai sosok yang membawa sensasi baru dalam cara kita melihat dan menikmati makanan. (A49)